犬や猫に必要な栄養は、ヒトと同じように“タンパク質”、“脂肪”、“炭水化物”、“ビタミン”、“ミネラル”の５大栄養素と、新鮮で清潔なお水です。 （5大栄養素に加えて水を入れて、6大栄養素と説明される場合もあります。） 但し、動物種が違えば、それらの必要な割合は各々で異なります。 また、ライフステージ（幼犬・幼猫期、成犬・成猫期、老齢期、妊娠・授乳期など）によっても、必要な栄養バランスは異なります。

（参考）「飼い主のためのペットフード・ガイドライン　～犬・猫の健康を守るために～」環境省

昔は、犬にはヒトのお食事の残り物や、猫にはネコまんまを与えていた時代がありましたが、 今では犬・猫の平均寿命が延び、栄養管理をしっかりしてあげることで健康な老齢期を迎えられる手助けになることが多いので、 安易にヒトの食事を与えないように気をつける必要があります。 また、動物種の違いによって、中毒になる食材も異なります。 犬には犬用、猫には猫用に特別に考えられたペットフードを与えるか、きちんと管理された手作り食を与えてあげるのが良いでしょう。

食べ物	たまねぎ	チョコレート	ブドウ・レーズン
理由	貧血や嘔吐などを起こす可能性があります。	不整脈、心拍数の増加、痙攣（けいれん）などを起こす可能性があります。	腎不全を引き起こす可能性があります。
食べ物	骨	キシリトール	添加物（プロピレングリコール）（猫）
理由	消化管を傷つけたり、歯の破折（はせつ）や咬耗（こうもう）のリスクがあるなど、 アメリカではFDAから骨は犬にとって安全ではないという案内が出ています。	キシリトールの摂取により、肝不全や低血糖の可能性があります。 体重1kgあたり0.1mg以上で低血糖に、0.5mg以上で肝不全が見られたという報告がありますが、個体差による影響が大きいと考えられています。	プロピレングリコールは、犬のおやつなどでよく使われる、保湿剤、甘味料として等の役割がある添加物です。 ペットフード安全法で猫ではプロピレングリコールを使ったフードの製造・販売は禁止されています。猫で貧血などを起こす可能性があります。 （＊犬には安全で、法律でも使用は禁止されていません。）